Giới thiệu về Yến Sào Lê Huỳnh Đất Quảng

Kính gửi: QUÝ KHÁCH HÀNG.

Lời đầu tiên, tôi thay mặt Công ty TNHH XDTM Phát triển Lê Huỳnh – Yến Sào Lê Huỳnh Đất Quảng gửi tới Quý Khách hàng lời chào trân trọng cùng  lời chúc sức khỏe và thành công.

Lịch sử hình thành Yến Sào Lê Huỳnh Đất Quảng

Được thành lập từ năm 2019 Công ty TNHH XDTM Phát triển Lê Huỳnh – Yến Sào Lê Huỳnh Đất Quảng nguyên là Công ty xây dựng, thiết kế xây dựng lắp đặt nhà nuôi chim yến, khai thác tổ chim yến nhà nuôi, xây dựng cơ sở sản xuất yến tổ sấy khô.

Đến năm 2021, để chế biến sâu và đa dạng các sản phẩm từ tổ chim yến Công ty triển khai xây dựng nhà xưởng, lắp đặt dây chuyền sản xuất chế biến Nước yến đóng hũ. Do nhà nuôi chim cho kết quả thu hoạch tổ hàng năm tăng nhanh nhưng giá bán thô thấp, muốn tạo sản phẩm cho thương hiệu riêng của mình theo mô hình khép kín ( xây dựng lắp đặt nhà nuôi chim yến, khai thác, bảo quản, sơ chế, chế biến…)

Công ty sản xuất chế biến dựa vào nguồn nguyên liệu chính tại địa phương, nguồn nguyên liệu chính được khai thác tổ cà nuôi chim yến khác trong vùng tạo đầu ra ổn định giải quyết cồn ăn việc làm cho người dân đồng thời lan tỏa tinh thần khởi nghiệp từ các thế mạnh của địa phương, góp phần thúc đẩy sự phát triển dịch vụ, du lịch của địa phương.

Quy mô sản xuất và kế hoạch tiếp thị đóng góp cộng đồng

Quy mô sản xuất

+ Số lao đông sản xuất thường xuyên: 06 người

+ Diện tích nhà xưởng 100m² 

+ Quy trình sản xuất: bán tự động

Huy động nguồn lực

+ Vốn tự có

Kế hoạch tiếp thị sản phẩm

+ Xây dựng hệ thống bán hàng: mỗi tỉnh có 01 nhà phân phối độc quyền, 01 giám sát và 05 nhân viên bán hàng;

+ Chào bán hàng ngoài nhân viên tiếp thị còn các trang mạng xã hội như Zalo, Website, facebook, sản thương mại điện tử…

Hiệu quả cho người lao động xã hội

+ Thu nhập bình quân: 6.000.000 đồng/người/tháng

+ Tạo được việc làm cho người lao động tại địa phương

+ Lan tỏa tinh thần khởi nghiệp trong cộng đồng dân cư nhất là thế hệ trẻ

Khả năng tham gia thị trường

Nước yến đóng hũ (Yến Sào Lê Huỳnh Đất Quảng) của Công ty TNHH XDTM Phát Triển Lê Huỳnh là sản phẩm thực phẩm chức năng phù hợp cho mọi độ tuổi khác nhau từ nông thôn đến thành thị. Hiện nay, Yến sào đang  được sử dụng rộng rãi và đa dạng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để phục hồi sức khỏe, bổ sung các thành phần dinh dưỡng cho cơ thể và đặc biệt hơn là hỗ trợ tốt cho đường hô hấp đối với người lớn tuổi và kích thích  cho trẻ ăn ngon, hấp thụ can xi tốt hơn để phát triển chiều cao. Đây cũng là một trong những món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở  Việt Nam Yến sào được xếp vào hạng Bát Trân ( Một trong tám món ăn cao lương mỹ vị từ thời vua chúa)

Mặc dù được thiên nhiên ưu đãi với nguồn nguyên liệu yến tổ dồi dào trong tự nhiên nhưng chưa đáp ứng đầy đủ nhu cầu thị trường tiêu thụ, chính vì lẻ đó việc nghiên cứu xây dựng cơ sở sản xuất chế biến sâu từ nguyên liệu tổ chim yến thành sản phẩm yến hũ chưng sẵn có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp cho mọi lứa tuổi và từng vùng miền.

Xuất phát từ những vấn đề thực tiễn của thị trường, việc nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm yến sào và đặc biệt là nghiên cứu chế biến sâu các sản phẩm giá trị kinh tế từ nguyên liệu là tổ chim yến tự nhiên là rất cần thiết, cấp bách nhằm cung cấp cho người tiêu dùng sử dụng được nhiều loại sản phẩm có giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Qua quá trình học tập, nghiên cứu về nhu cầu thị trường tiêu dùng, Công ty TNHH XDTM Phát Triển Lê Huỳnh  mạnh dạn đầu tư nhà xưởng, thiết bị máy móc, ứng dụng quy trình chế biến sâu các sản phẩm yến hũ chưng sẵn từ nguyên liệu tổ chim yến tại xã Tam Tiến, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam Việt Nam.

Liên kết các đại lý phân phối

• Nhà phân phối Hồng Phát – Tam Kỳ, Quảng Nam
• Nhà phân phối Trinh Oanh – tỉnh Quảng Ngãi
• Nhà phân phối Dũng Đào –  thành phố Đà Nẵng

Các hội chợ triển lãm đã tham dự tại tính Quảng Nam

Lắp đặt và Chuyển giao kỹ thuật nuôi chim Yến cho các tổ chức, cá nhân trong và ngoài tỉnh, cụ thể:

• Nguyễn Sơn – Tam Giang, Núi Thành, Quảng Nam.
• Phan Văn Ba – Bình Nguyên, Thăng Bình, Quảng Nam
• Võ Thanh – Bình Tú, Thăng Bình, Quảng Nam
• Nguyễn Cư – Duy Trinh, Duy Xuyên, Quảng Nam
• Nguyễn Ngọc Hoàng – Bình Nguyên, Thăng Bình, Quảng Nam
• Nguyễn Thành Quý – Bình Đào, Thăng Bình, Quảng Nam
• Trần Ngọc Huy – Bình Đào, Thăng Bình, Quảng Nam
• Trần Thuỳ Trang – Bình Đào, Thăng Bình, Quảng Nam
• Nguyễn Thị Thành Vinh – Bình Đào, Thăng Bình, Quảng Nam
• Trần Thị Phấn – Bình Đào, Thăng Bình, Quảng Nam

Hợp tác với đối tác tư vấn phát triển doanh nghiệp(đã hợp tác hoặc dự kiến): Dự kiến liên kết, hợp tác với các doanh nghiệp hàng đầu về nghề nuôi và thu hoạch tổ yến trên toàn quốc để đa dạng hóa sản phẩm, mở rông thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Ngoài các nhà nuôi yến của Công ty, Đơn vị đã liên kết và Hợp đồng thu mua tổ yến từ các cơ sở mà Công ty chuyển giao khoa học công nghệ.

Các quy chuẩn sản xuất, kinh doanh thực phẩm của Yến Sào Lê Huỳnh đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

– Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.

– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 8-3:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm;

– Quy chuẩn kỹ Quốc gia QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.

Công ty TNHH XDTM Phát triển Lê Huỳnh – Yến Sào Lê Huỳnh Đất Quảng

 

Mã số thuế: 4001188168, Phòng ĐKKD Sở KH&ĐT Tỉnh Quảng Nam, cấp ngày 03/09/2019.

 

Người đại diện: Ông Huỳnh Văn Lo

 

Trụ sở công ty: 56/4 Trần Phú, phường Hòa Thuận, tp Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.

 

Nhà yến: Tổ 3, thôn Long Thành, xã Tam Tiến, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam

 

Tel: 0905 029 465 | 0235 628 66 39

 

Email: yensaolehuynhdatquang@gmail.com