Yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam là một chủ đề đầy sự thú vị và hấp dẫn trong lĩnh vực ẩm thực và dinh dưỡng. Quảng Nam, một vùng đất phong phú và đa dạng ở miền Trung Việt Nam, đã trở thành nơi sản xuất và cung cấp yến tinh chế – một nguồn thực phẩm quý giá với giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng lợi ích đối với sức khỏe con người.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình khám phá về Yến tinh chế tại Quảng Nam. Chúng tôi sẽ tìm hiểu về quy trình xây dựng nhà yến, thu hoạch tổ chim yến và quá trình sơ chế thành yến tinh chế tại Quảng Nam. Một phần quan trọng trong hành trình này là Yến sào Lê Huỳnh Đất Quảng, một đơn vị uy tín đã góp phần quan trọng trong việc cung cấp yến tinh chế tới thị trường không chỉ ở Quảng Nam mà còn trên cả nước.
Nội dung chính:
Tổ yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam có nguồn gốc từ đâu?
Tổ yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam là sản phẩm được chế biến từ tổ yến nguyên bản. Tổ yến nguyên bản là tổ yến thô, được chim yến xây dựng từ sợi nước bọt tự nhiên mà chúng tiết ra để xây tổ. Tổ yến nguyên bản thường có màu sắc tối và kết cấu khá cứng. Tuy nhiên, để tạo ra tổ yến tinh chế, quá trình chế biến được thực hiện để làm cho tổ yến trở nên mềm mịn, có màu sắc sáng hơn và giữ lại được nhiều giá trị dinh dưỡng.
Quá trình chế biến tổ yến thô thành tổ yến tinh chế thường bao gồm các bước sau:
- Thu thập tổ yến thô: Tổ yến thô được thu thập từ tổ của chim yến. Đây là giai đoạn đầu tiên để lấy nguyên liệu cơ bản cho quá trình chế biến.
- Sơ chế tổ yến thô: Tổ yến thô được tách những tạp chất và bụi bẩn. Điều này có thể được thực hiện bằng cách ngâm tổ yến thô trong nước và tiến hành lọc.
- Hấp tổ yến thô: Tổ yến thô sau khi được sơ chế thường được hấp để làm mềm mịn và làm tan các sợi nước bọt.
- Chế biến tổ yến: Tổ yến thô đã được hấp sẽ được tách ra thành từng mảnh nhỏ và sau đó tái hấp hoặc xử lý bằng các phương pháp khác để tạo ra tổ yến tinh chế với kết cấu mềm mịn và màu sắc sáng hơn.
- Sấy khô: Tổ yến tinh chế có thể được sấy khô để bảo quản và tăng thời gian sử dụng.
Tổ yến tinh chế có vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mịn hơn so với tổ yến thô, và nó thường được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống truyền thống, cũng như trong y học truyền thống cho các lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe.
Giá tổ yến tinh chế tại Quảng Nam mới nhất hiện nay năm 2023
Việt Nam là một trong những quốc gia có điều kiện khí hậu, thiên nhiên phù hợp với loài chim yến. Do đó, sản lượng yến sào ở nước ta là rất lớn. Nếu có ý định mua yến sào bồi bổ sức khỏe, bạn đọc có thể tham khảo bảng giá yến sào Lê Huỳnh Đất Quảng tại thị trường Quảng Nam năm 2023:
Loại yến sào | Giá bán | Đơn vị tính | Đặc điểm |
Yến sào thô | ~ 1.200.000 – 1.600.000 VND | 50gram | Tổ yến nguyên chất 100% chưa qua xử lý, còn lẫn lông, bụi bẩn và tạp chất. |
Yến tinh chế | ~ 1.900.000 – 2.300.000 VND | 50gram | Tổ yến đã được làm sạch, rút lông và loại bỏ tạp chất. Sau đó, được ép khuôn và sấy khô hoàn toàn. |
Yến sào tươi | ~ 600.000 – 900.000 VND | 50gram | Tổ yến đã được làm sạch, rút lông nhưng chưa được sấy khô như yến tinh chế. |
Yến vụn | ~ 500.000 – 800.000 VND | 50gram | Yến vụn là các mảnh vụn của tổ yến bị vỡ, nứt do quá trình khai thác và vận chuyển. |
Yến huyết tinh chế | ~ 7.000.000 – 13.000.00 VND | 50gram | Yến huyết đã được làm sạch, rút lông và sấy khô. |
Yến huyết thô | ~ 7.000.000 – 9.000.000 VND | 50gram | Tổ yến huyết nguyên chất, chưa qua quá trình ngâm nở và làm sạch. |
Yến huyết đảo thiên nhiên | ~ 10.000.000 – 15.000.000 VND | 50gram | Yến huyết khai thác tại các hang động trong tự nhiên. |
Hồng yến thô | ~ 1.200.000 – 1.700.000 VND | 50 gram | Hồng yến chưa qua xử lý, còn nguyên tổ có lẫn lông chim và tạp chất. |
Hồng yến tinh chế | ~ 1.800.000 – 2.100.000 VND | 50gram | Hồng yến đã được làm sạch, ép khuôn và đóng gói hoàn chỉnh. |
Yến sào chưng sẵn | ~ 40.000 – 600.000 VND | 70 – 500ml tùy loại | Sản phẩm yến sào chưng sẵn với đường phèn, kỷ tử, hạt sen,… |
Tổ yến tinh chế có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?
Tổ yến tinh chế được coi là một thực phẩm quý báu và có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác dụng chính của tổ yến tinh chế đối với sức khỏe:
- Tăng cường sức kháng: Tổ yến tinh chế chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, amino acid và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm tăng khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.
- Tăng cường sức mạnh và sức chịu đựng: Các yếu tố dinh dưỡng trong tổ yến tinh chế như protein, collagen và các khoáng chất có thể giúp tăng cường sức mạnh cho cơ bắp, xương và sụn, đồng thời hỗ trợ sự phục hồi sau chấn thương và tăng khả năng chịu đựng của cơ thể.
- Tăng cường sức khỏe tâm trí: Tổ yến tinh chế được cho là có khả năng tăng cường sức khỏe tâm trí, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường sự tập trung và tăng cường khả năng tư duy.
- Dinh dưỡng cho da: Collagen và các chất chống oxy hóa trong tổ yến tinh chế có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da, giảm thiểu nếp nhăn và làm cho làn da trở nên sáng hơn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Tổ yến tinh chế có khả năng tăng cường quá trình tiêu hóa, giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn từ thực phẩm.
- Hỗ trợ sức khỏe hô hấp: Tổ yến tinh chế có thể có tác dụng làm dịu và làm giảm triệu chứng viêm đường hô hấp, đặc biệt là trong trường hợp viêm mũi dị ứng và hen suyễn.
- Hỗ trợ hệ tiết niệu và thận: Tổ yến tinh chế được cho là có khả năng hỗ trợ sức khỏe hệ tiết niệu và thận, giúp cải thiện chức năng của các cơ quan này.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng các thông tin trên chỉ mang tính tham khảo. Trước khi bổ sung tổ yến tinh chế vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo rằng sản phẩm phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
Yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam thường được chế biến thành những món ắn nào?
Yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon và độc đáo trong ẩm thực truyền thống. Dưới đây là một số món ăn phổ biến được chế biến từ yến tinh chế tại Quảng Nam:
- Súp yến tinh chế: Súp yến tinh chế thường được nấu với nước dùng ngon và thịt gà, tạo ra một món súp bổ dưỡng và thơm ngon. Súp yến thường được ưa chuộng vì vị ngọt tự nhiên và độ mềm mịn của tổ yến.
- Xôi yến: Xôi yến là món ăn truyền thống kết hợp giữa xôi ngọt và yến tinh chế, thường có thêm lớp yến trên bề mặt xôi. Đây là món ăn độc đáo và bổ dưỡng.
- Chè yến: Chè yến là món chè ngon mắt được làm từ yến tinh chế và các loại nguyên liệu khác như đường, nước cốt dừa, trái cây tạo ra hương vị thơm ngon và mát lành.
- Bánh bao yến tinh chế: Bánh bao được làm từ bột mỳ và nhân yến tinh chế, tạo ra món bánh mềm mịn và thơm ngon.
- Nước yến: Nước yến là một thức uống rất phổ biến tại Quảng Nam. Yến tinh chế thường được ngâm trong nước và kết hợp với các nguyên liệu khác như đường, nước cốt dừa tạo ra một thức uống ngon và bổ dưỡng.
- Thạch yến: Thạch yến là một món tráng miệng ngon miệng, thường được làm từ nước yến tinh chế và đường, có vị ngọt mát và độ mềm mịn.
Các món ăn trên chỉ là một phần nhỏ trong danh sách những món ngon được chế biến từ yến tinh chế tại Quảng Nam. Đặc biệt, sự sáng tạo trong việc kết hợp yến tinh chế với các nguyên liệu khác đã tạo ra nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam có giá trị dinh dưỡng cao không?
Yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam được coi là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Tổ yến thô là nguyên liệu chính để sản xuất yến tinh chế, và quá trình chế biến từ tổ yến thô thành yến tinh chế giúp tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Yến tinh chế chứa nhiều chất dinh dưỡng quý báu, bao gồm:
- Protein: Yến tinh chế chứa một lượng lớn protein chất lượng cao, cung cấp nguồn cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, da, tóc và móng.
- Amino acid: Tổ yến thô và yến tinh chế đều chứa các loại axit amin thiết yếu, có vai trò quan trọng trong quá trình tạo cấu trúc và chức năng của cơ thể.
- Collagen: Collagen có trong yến tinh chế có thể cải thiện độ đàn hồi của da, làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe xương, sụn và răng.
- Khoáng chất: Yến tinh chế cung cấp các khoáng chất như canxi, sắt, magiê và kẽm, giúp duy trì sức khỏe xương, hệ thần kinh, và các hệ thống cơ thể khác.
- Vitamin: Yến tinh chế cung cấp nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin D và vitamin E, giúp cải thiện sức khỏe mắt, xương và tăng cường hệ miễn dịch.
Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của yến tinh chế cũng phụ thuộc vào cách chế biến, lưu trữ và sử dụng. Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của yến tinh chế, việc mua từ nguồn cung ứng uy tín và chất lượng là rất quan trọng.
Mua yến tinh chế tại Hội An Quảng Nam ở đâu giá tốt uy tín
Nếu bạn đang quan tâm đến việc mua tổ yến thô tại Quảng Nam, Yến sào Lê Huỳnh Đất Quảng là một địa chỉ đáng tin cậy. Chúng tôi cung cấp tổ yến tinh chế với giá tốt và uy tín tại khu vực Quảng Nam, và khu vực miền Trung.Thông tin liên hệ của Yến sào Lê Huỳnh Đất Quảng:
- Địa chỉ: 56/4 Trần Phú, phường Hòa Thuận, tp Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.
- Điện thoại: 0905 029 465.
Bạn có thể liên hệ với Yến sào Lê Huỳnh Đất Quảng để tìm hiểu về các sản phẩm tổ yến tinh chế của chúng tôi, giá cả và cách thức mua hàng. Đảm bảo kiểm tra tính uy tín và chất lượng của nguồn cung cấp trước khi thực hiện giao dịch.