Giá yến thô bao nhiêu 1Kg? Mua ở đâu uy tín, chất lượng? đó là những câu hỏi được đặt ra nhiều nhất khi có y định mua yến thô. Bạn đang tìm hiểu về giá yến thô? Hãy cùng tìm hiểu về giá yến thô bao nhiêu 1 kg trong bài viết này. Yến thô, một món ăn quý giá và có giá trị dinh dưỡng cao, đã thu hút sự quan tâm của nhiều người. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày về giá yến thô hiện tại và những yếu tố ảnh hưởng đến giá cả. Hãy cùng khám phá để hiểu rõ hơn về thị trường yến thô và giá trị của nó.
Nội dung chính:
Tổ yến thô đươc lấy từ đâu
Tổ yến thô, còn được gọi là tổ yến sào, là một loại sản phẩm quý hiếm có xuất xứ từ tổ của chim yến. Tổ yến thô được hình thành từ sự tiết nhờn của chim yến và các chất khoáng chất từ môi trường sống của chúng. Nó là một trong những món đặc sản cao cấp và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt phổ biến trong ẩm thực Đông Á, đặc biệt là Trung Quốc.
Tổ yến thô có màu trắng hoặc vàng nhạt và có kết cấu dẻo, nhờ vào các sợi tổ chắc chắn. Vị yến thô tự nhiên có hương thơm tinh tế và một kết cấu mịn màng, khi nấu chín, nó trở nên mềm mịn và có độ nhũ hoá tự nhiên, tạo thành một loại nước dùng ngọt ngào.
Tổ yến thô được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều protein, collagen, khoáng chất và các dưỡng chất quan trọng khác. Nó được cho là có tác dụng tăng cường sức khỏe, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch và tăng cường chức năng tim mạch.
Tuy nhiên, giá trị của tổ yến thô rất cao, do đó nó trở thành một sản phẩm xa xỉ và chỉ được sử dụng trong các món ăn hoặc mỹ phẩm sang trọng. Tổ yến thô có nhiều loại và mức giá khác nhau, phụ thuộc vào chất lượng, kích thước, nguồn gốc và cách chế biến.
Trong thị trường tổ yến, có nhiều sản phẩm tổ yến thô được cung cấp từ các nguồn khác nhau. Để đảm bảo chất lượng và tính an toàn, nên mua sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín và đáng tin cậy.
Giá yến thô mới nhất hiện nay năm 2023 là bao nhiêu
Việt Nam là một trong những quốc gia có điều kiện khí hậu, thiên nhiên phù hợp với loài chim yến. Do đó, sản lượng yến sào ở nước ta là rất lớn. Nếu có ý định mua yến sào bồi bổ sức khỏe, bạn đọc có thể tham khảo bảng giá yến sào Lê Huỳnh Quảng Nam tại thị trường Việt Nam năm 2023:
Loại yến sào | Giá bán | Đơn vị tính | Đặc điểm |
Yến sào thô | ~ 1.200.000 – 1.600.000 VND | 50gram | Tổ yến nguyên chất 100% chưa qua xử lý, còn lẫn lông, bụi bẩn và tạp chất. |
Yến sào tinh chế | ~ 1.900.000 – 2.300.000 VND | 50gram | Tổ yến đã được làm sạch, rút lông và loại bỏ tạp chất. Sau đó, được ép khuôn và sấy khô hoàn toàn. |
Yến sào tươi | ~ 600.000 – 900.000 VND | 50gram | Tổ yến đã được làm sạch, rút lông nhưng chưa được sấy khô như yến tinh chế. |
Yến vụn | ~ 500.000 – 800.000 VND | 50gram | Yến vụn là các mảnh vụn của tổ yến bị vỡ, nứt do quá trình khai thác và vận chuyển. |
Yến huyết tinh chế | ~ 7.000.000 – 13.000.00 VND | 50gram | Yến huyết đã được làm sạch, rút lông và sấy khô. |
Yến huyết thô | ~ 7.000.000 – 9.000.000 VND | 50gram | Tổ yến huyết nguyên chất, chưa qua quá trình ngâm nở và làm sạch. |
Yến huyết đảo thiên nhiên | ~ 10.000.000 – 15.000.000 VND | 50gram | Yến huyết khai thác tại các hang động trong tự nhiên. |
Hồng yến thô | ~ 1.200.000 – 1.700.000 VND | 50 gram | Hồng yến chưa qua xử lý, còn nguyên tổ có lẫn lông chim và tạp chất. |
Hồng yến tinh chế | ~ 1.800.000 – 2.100.000 VND | 50gram | Hồng yến đã được làm sạch, ép khuôn và đóng gói hoàn chỉnh. |
Yến sào chưng sẵn | ~ 40.000 – 600.000 VND | 70 – 500ml tùy loại | Sản phẩm yến sào chưng sẵn với đường phèn, kỷ tử, hạt sen,… |