Tổ yến thô là những tổ yến nguyên thủy còn lông và các chất cặn bẩn nằm lẫn trong sợi yến. Đây là loại tổ yến nguyên chất nhất, có mùi thơm tự nhiên và bổ dưỡng nên được đông đảo người tiêu dùng ưa thích. Cùng Yến Lê Huỳnh Đất Quảng tìm hiểu kỹ hơn về những đặc điểm, công dụng và cách sử dụng tổ yến thô như thế nào trong bài viết dưới đây.
Tổ yến thô nguyên chất được khác thác từ nhà yến tại Quảng Nam
Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất được thu hoạch tại nhà yến chưa trải qua bất kỳ quá trình xử lý nào nên còn lông, bụi bẩn và các tạp chất khác, đồng thời chúng đảm bảo còn 100% giá trị dinh dưỡng vốn có. Với các nhà yến được đặt ven biển Quảng Nam môi trường trong sách ít ô nhiểm thì giá trị dinh dưỡng càng cao, tuy nhiên cũng tùy thuộc vào khu vực và nguồn thức ăn của chim yến mà hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến khác nhau.
Đối với tổ yến thô tại Yến sào Lê Huỳnh được thu hoạch tại hệ thống nhà yến trải rộng khắp Quảng Nam – Đây được cho là vùng khai thác tổ yến sào đang phát triển của cả nước với giá trị dinh dưỡng có trong yến cực cao.
Tổ yến thô khi ngâm có độ nở gấp 4-5 lần
Tổ yến thô hộp của Yến sào Lê Huỳnh có thể nở gấp 4-5 lần khi ngâm, bạn có thể sơ chế yến thô và bảo quản yến tươi trong ngăn mát để dùng dần. Vì 1 tai yến thô khi ngâm có thể chưng được 10 lọ yến 30ml, do vậy cũng rất tiết kiệm để sử dụng.
Sợi yến nhà thô thơm nhẹ
Khi chế biến thành món ăn sợi yến thô có mùi thơm nhẹ, khá dài và giòn. Do vậy yến thô nhà nuôi thường được ưa chuộng bởi tính dễ ăn mà giá thành lại rẻ.
Mặc dù, quá trình sơ chế rất mất thời gian, nhưng đối với những người sành ăn thường thích tổ yến thô hơn bởi họ sẽ thấy an tâm hơn khi chính tay mình sơ chế và hiểu rõ tổ yến đã được làm sạch như thế nào.
Tổ yến thô Lê Huỳnh được khai thát ở đâu?
Với những nhà yến trải rông khắp Quảng Nam do Yến Sào Lê Huỳnh tư vấn xây dựng và chuyển giao công nghệ được khai thát với sản lượng cao – Yến Sao Lê Huỳnh tự tin mang đến Quý khách sản phẩm chất lượng nhất với giá trị dinh dưỡng cực cao.
Bảng giá yến sào các loại hiện nay 2023
Việt Nam là một trong những quốc gia có điều kiện khí hậu, thiên nhiên phù hợp với loài chim yến. Do đó, sản lượng yến sào ở nước ta là rất lớn. Nếu có ý định mua yến sào bồi bổ sức khỏe, bạn đọc có thể tham khảo bảng giá yến sào Lê Huỳnh Quảng Nam tại thị trường Việt Nam năm 2023:
Loại yến sào | Giá bán | Đơn vị tính | Đặc điểm |
Yến sào thô | ~ 1.200.000 – 1.600.000 VND | 50gram | Tổ yến nguyên chất 100% chưa qua xử lý, còn lẫn lông, bụi bẩn và tạp chất. |
Yến sào tinh chế | ~ 1.900.000 – 2.300.000 VND | 50gram | Tổ yến đã được làm sạch, rút lông và loại bỏ tạp chất. Sau đó, được ép khuôn và sấy khô hoàn toàn. |
Yến sào tươi | ~ 600.000 – 900.000 VND | 50gram | Tổ yến đã được làm sạch, rút lông nhưng chưa được sấy khô như yến tinh chế. |
Yến vụn | ~ 500.000 – 800.000 VND | 50gram | Yến vụn là các mảnh vụn của tổ yến bị vỡ, nứt do quá trình khai thác và vận chuyển. |
Yến huyết tinh chế | ~ 7.000.000 – 13.000.00 VND | 50gram | Yến huyết đã được làm sạch, rút lông và sấy khô. |
Yến huyết thô | ~ 7.000.000 – 9.000.000 VND | 50gram | Tổ yến huyết nguyên chất, chưa qua quá trình ngâm nở và làm sạch. |
Yến huyết đảo thiên nhiên | ~ 10.000.000 – 15.000.000 VND | 50gram | Yến huyết khai thác tại các hang động trong tự nhiên. |
Hồng yến thô | ~ 1.200.000 – 1.700.000 VND | 50 gram | Hồng yến chưa qua xử lý, còn nguyên tổ có lẫn lông chim và tạp chất. |
Hồng yến tinh chế | ~ 1.800.000 – 2.100.000 VND | 50gram | Hồng yến đã được làm sạch, ép khuôn và đóng gói hoàn chỉnh. |
Yến sào chưng sẵn | ~ 40.000 – 600.000 VND | 70 – 500ml tùy loại | Sản phẩm yến sào chưng sẵn với đường phèn, kỷ tử, hạt sen,… |
Hộp tổ yến thô khi mua tại Lê Huỳnh được tặng kèm những gì?
Một bộ sản phẩm tổ yến thô của thương hiệu Yến Sào Lê Huỳnh sẽ bao gồm:
- Thố chưng yến 330ml – KHÔNG chì, Camidium.
- Bản hướng dẫn sử dụng.
- 100g táo đỏ Organic
- 100g đường phèn kết tinh tự nhiên – An toàn cho sức khỏe
- 1 nhíp nhặt lông yến chuyên dụng
- 1 túi sách yến sào thiết kế riêng của Yến Sào Lê Huỳnh.
- Hộp quà tăng theo yêu cầu của khách hàng.
Công dụng của tổ yến thô mang lại khi sử dụng
Vì còn nguyên chất, chứa nhiều dinh dưỡng nên khi được sơ chế và chế biến đúng cách, tổ yến thô sẽ đem lại nhiều giá trị về sức khỏe tuyệt vời cho bạn và người thân. Cụ thể như:
- Đối với trẻ nhỏ: Những trẻ ăn nhiều yến sào sẽ phát triển tốt về mặt thể chất và trí tuệ, đặc biệt dễ dàng đạt được cân nặng và chiều cao như mong muốn. Không những vậy, cho trẻ ăn các món được chế biến từ tổ yến còn giúp tăng cường sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch, cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường trí nhớ cho trẻ.
- Đối với người già: Tăng cường hệ miễn dịch chống lại bệnh tật, cải thiện trí nhớ, tốt cho sức khỏe xương khớp, chống loãng xương cũng như ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm khác, nhất là ung thư.
- Đối với nam giới: Bổ sung các hoạt chất giúp nam giới khỏe mạnh, phục hồi sinh lực, phục hồi sức khỏe sau các tổn thương trong cơ thể. Ngoài ra, một số hợp chất như Glucosamine, Acid Sialic, Tyrosine… giúp cải thiện các triệu chứng xương khớp, đau nhức… Đồng thời, tăng cường trí nhớ và tăng cường khả năng vận chuyển xung động thần kinh.
- Đối với phụ nữ: Hàm lượng cao chất Threonine trong tổ yến thô có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng sinh collagen và elastin giúp nâng cao cấu trúc da. Không những vậy, chị em sử dụng yến sào thường xuyên còn giúp da trắng sáng, hồng hào, ngăn ngừa lão hóa giúp giảm nám, mờ thâm…
- Phụ nữ có thai và đang cho con bú: Hàm lượng dinh dưỡng cao trong tổ yến sào thô giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cã cả mẹ và thai nhi. Không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn giúp em bé trong bụng phát triển ổn định. Không những vậy, món ăn này còn giúp phụ nữ sau sinh nhanh chóng phục hồi thể lực, gọi sữa về nhiều cho con bú và hỗ trợ lấy lại vóc dáng nhanh chóng.
Cách bảo quản tổ yến thô còn lông? Sử dụng được bao lâu sau khi bảo quản?
- Tổ yến thô còn lông sau khi mua về nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. Tránh những nơi có độ ẩm cao, quá kín vì sẽ dễ khiến yến lên mốc và hư nhanh hơn.
- Tránh để yến tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời vì nhiệt độ cao sẽ làm phá vỡ cấu trúc sợi yến cũng như làm hao hụt các thành phần dưỡng chất có trong tổ yến, thậm chí khiến yến không còn công dụng nào cho sức khỏe.
- Đối với những tổ yến thô nhưng được xịt nước trong quá trình khai thác, sau khi mua về nên tiến hành xử lý bằng cách dùng quạt hoing khô từ 8 – 12 tiếng rồi mới đem đi bảo quản bình thường.
Thời gian bảo quản trung bình của tổ yến thô sẽ khác nhau tùy theo nhiều yếu tố như môi trường, cách bảo quản. Cụ thể như sau:
- Đối với các tổ yến thô nguyên thủy: Đây là loại tổ yến thô nguyên thủy 100%, được khai thác bằng cách thông thường và hoàn toàn chưa qua bất kỳ bước xử lý hay tinh chế nào. Do đó, thời hạn sử dụng của yến sẽ rất lâu và dài hạn. Tuy nhiên, để đạt được điều này bạn cần phải mua yến ở những nơi uy tín, đảm bảo chắc chắn rằng tổ yến được khai thác hoàn toàn tự nhiên.
- Đối với tổ yến đã làm sạch lông: Tổ yến thô sau khi mua về và được làm sạch lông tại nhà, bạn nên chia nhỏ yến vào từng hũ thủy tinh hoặc gói nhỏ và cấp đông chúng. Mỗi lần sử dụng chỉ lấy một gói nhỏ để chế biến. Thời gian bảo quản yến tinh chế khi được bảo quản trong ngăn đông thường là từ 3 – 6 tháng.
- Đối với yến thô được làm sạch và sấy khô: Nếu sản phẩm được sơ chế, xử lý đúng tiêu chuẩn và đảm bảo chất lượng thì hạn sử dụng của yến thường khá lâu, khoảng 1 – 2 năm tùy theo điều kiện môi trường.
Lưu ý: Tuy thời hạn bảo quản của mỗi loại yến là khác nhau, nhưng để đảm bảo hấp thu được trọn vẹn các dưỡng chất có trong yến, khuyến khích người dùng nên sử dụng yến càng sớm càng tốt. Tốt nhất nên sử dụng hết lượng yến đã mua trong vòng 6 tháng cho đến 1 năm.
Mua tổ yến thô nguyên chất tại Yến Sào Lê Huỳnh Đất Quảng
Tổ yến thô tại Yến Sào Lê Huỳnh được khai thác từ nhà yến cam kết mang đến cho khách hàng những tổ yến nguyên chất thơm ngon, bổ dưỡng. Các tổ yến được thu hoạch tại Yến Sào Lê Huỳnh nói KHÔNG với hàng nhập lậu, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Nên quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn tin dùng tổ yến thô tại cửa hàng chúng tôi.
Nguyễn Văn Thành Đã mua tại yensaolehuynh.com
Tôi đã sử dụng sản phẩm yến sào này và thấy rất hài lòng với chất lượng của nó.
Vũ Thị Linh Đã mua tại yensaolehuynh.com
Tôi đã sử dụng sản phẩm yến sào này trong một thời gian dài và cảm thấy rất tốt về chất lượng và hiệu quả.
Nguyễn Thị Anh Đã mua tại yensaolehuynh.com
Tôi đã sử dụng sản phẩm yến sào này trong một thời gian dài và cảm thấy rất tốt về chất lượng và hiệu quả.
Vũ Văn Thành Đã mua tại yensaolehuynh.com
Sản phẩm yến sào này thật sự là một sản phẩm tuyệt vời, tôi rất thích nó.
Hoàng Văn Hưng Đã mua tại yensaolehuynh.com
Yến sào là một sản phẩm tuyệt vời và rất bổ dưỡng.
Phạm Thị Thùy Dung Đã mua tại yensaolehuynh.com
Tôi đã sử dụng sản phẩm yến sào này và thấy rất đáng giá tiền.
Phạm Văn Hòa Đã mua tại yensaolehuynh.com
Sản phẩm yến sào này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về chất lượng, giá cả và hiệu quả sử dụng.
Lê Văn Nam Đã mua tại yensaolehuynh.com
Yến sào của hãng này đảm bảo chất lượng, an toàn và thơm ngon, đáp ứng nhu cầu sức khỏe của mọi người.
Bùi Thị Lan Đã mua tại yensaolehuynh.com
Yến sào thật sự tuyệt vời và đáng để thử.
Vũ Thị Hương Đã mua tại yensaolehuynh.com
Sản phẩm yến sào rất tốt cho sức khỏe, tôi đã thử và cảm thấy rất hài lòng với nó.
Vũ Thị Thanh Tâm Đã mua tại yensaolehuynh.com
Tôi thực sự rất thích sản phẩm yến sào này, nó có vị ngọt và bổ dưỡng.
quantri
sản phẩm tốt chất lượng
Phạm Văn Quân Đã mua tại yensaolehuynh.com
Sản phẩm yến sào rất tuyệt vời, tôi đã thử và thấy rất ấn tượng.